França: Patrimonio e Saint-Florent, na Córsega

• Duda Tawil, texto e foto, de Paris

Na ilha francesa da Córsega é agora alto verão e, em pleno Mediterrâneo, duas cidades, ou dois vilarejos como se referem a elas os franceses, são um charme só, e estão localizados na parte norte da ilha, chamada de “Alta Córsega”: Patrimonio e Saint-Florent, quase vizinhos, separados por apenas cinco quilômetros.

Enquanto que o primeiro, de menos de 18 quilômetros quadrados, e quase 700 habitantes, é célebre por seus vinhedos e produção de excelente vinho, que leva seu nome, fica no interior das terras, o segundo é no litoral, tem lindas praias azuis e e águas cristalinas, e um pequeno porto de puro lazer.

Para ambos, o aeroporto mais próximo é o Poretta, da cidade de Bastia, onde também atracam os ferry boats da Corsica Ferries, a menos de 20km de distância deles, por estradas sinuosas. O voo Nice-Bastia, por exemplo, dura menos de 50 minutos, e pelo mar a cidade está ligada aos portos de Nice, Toulon e à Itália.

Vamos sempre lembrar que a Córsega é conhecida como “Ilha da Beleza”, e ela bem merece esse título. Todo mês de julho, no seu Teatro de Verdure, com a estátua “U Nativu”, do século XVIII a.C., em pleno palco, é a vez do violão e das guitarras, de todos os tipos, gêneros e ritmos, tomarem conta do ar com o internacional festival Les Nuits de la Guitare de Patrimonio ou As Noites do Violão de Patrimônio.

Na sua direção artística, Jean-Bernard Gilormini, um dentista ainda na ativa, violonista amador e amante das seis cordas. Ele tem todo o apoio do apaixonado prefeito de Patrimoniu (com “u”, em corso), Jean-Baptiste Arena. Nos muitos cursos e estágios ministrados durante o evento, estão à frente os músicos Marine Bouttier, Jean-Marie Giannelli, Saturax, Sylvestre Planchais e Antoine Tatich, este também na coordenação pedagógica.

Ao caminhar pelo charmoso vilarejo, o visitante vai se deparar, a cada instante, com as caves de vinho para degustação. São muitas e vale a pena. Elas são classificadas AOC, ou marca registrada. Esta “área protegida” se estende por sete vilarejos, que são Patrimônio em si, mais Barbaggio, Farinole, Oletta, Poggio d´Oletta, Saint-Florent e Santo Pietro di Tenda, num total de 403 hectares e 39 caves.

Subindo a ladeira em direção à Igreja Saint-Martin (Hameau Cardeto, n° 2) encontramos a simpática corsa Aesa Poli no seu food truck, chamado Elixirs, em uma pracinha na beira da estrada. Personagem do vilarejo e da ilha como um todo, ela propõe lanches deliciosos, amêndoas grelhadas, sucos originais, inventivos milk shakes e outras receitas détox que ela criou para desintoxicar, no melhor estilo “natureba”, e vale a pena uma parada, um bate-papo, sentar numa mesinha. Elixirs fica ali durante o festival e no verão, e depois costuma circular por feiras, mercados e eventos públicos ou privados (telefone: (+33) 6.27.27.26.16).

Nessa microrregião riquíssima em história, também conhecida como “Nebbiu Conca d´Oru – vignoble de Patrimonio – golfe de Saint-Florent”, o outro destaque, como seu nome indica, é o golfo do vilarejo de Saint-Florent, banhado pelas águas azuis do Mediterrâneo.

Nele, o primeiro atrativo é a sua Cidadela de Saint-Florent, no alto, erguida sobre o vilarejo, e temos de atravessá-lo todo e subir até lá. A ex-cidadezinha fortificada é toda recortada por pitorescas praias centrais, de pedra, e que são muito frequentadas.

Pitoresco, com uma área também menor que 18 quilômetros quadrados e pouco mais de 1600 habitantes durante todo o ano, Saint-Florent é muito procurado pelas maravilhosas praias do seu golfo. São acessíveis a pé, por passarela e atalhos, como a magnífica La Roya, de águas calmas, areia e maré baixinha; ou, de barco, pois são fora do centro, e distantes, as do Lotu e de Saleccia, praias paradisíacas, ainda em seu estado quase primitivo e menos frequentadas.

A primeira fica a 20 minutos de barco do porto, e a segunda, chamada “A Pérola do Agriate”, transparente, a meia hora. Várias empresas propõem a travessia, como, por exemplo, a Le Popeye (www.lepopeye.com) e a L´Orizonte (www.lorizonte.fr) de diferentes tarifas segundo a época do ano, sempre de abril a setembro. Uma escapada em catamarã pode ser um must de um dia ou meio dia, no pôr do sol, no pôr do sol gastronômico, num brunch ou mesmo privativo, a bordo do Bella Vita: www.catamaran-bellavita.com

Os amantes das caminhadas, ou randonnées, em francês, vão adorar o Espaço Natural Protegido do Agriate, de muito verde mas também uma parte mais árida, que eles chamam de “deserto”! Por ele se alcança as duas praias acima citadas, em cerca de 12km, ou, se preferir alugar um 4×4, leva-se uma hora partindo do vilarejo de Casta, por exemplo. Tudo é muito bem indicado e sinalizado.

A orla de Saint-Florent é cheia de restaurantes típicos ou internacionais, para todos os gostos e bolsos. Logo na entrada do vilarejo, à direita, uma famosa padaria propõe desde o café da manhã completo por 7€50, até pratos tipo snack no almoço, como saladas compostas e massas com o queijo local, o brocciu.

Vários restaurantes, para citar três: Le Petit Caporal, Le Grand Bleu e o Gia. Na hora do aperitivo, experimentar a rica charcutaria típica de lá, como o figatelu, um tipo de salame. Sobretudo no verão, as sorveterias são indicadas e espetaculares, como a Salge (maison-salge.com), sorveteiros artesanais desde 1962; assim como a ótima Rovere (@Glacier_Maison_Rovere). Elas os fazem de muitas frutas deliciosas, como figo, pêssego e melão, e o interessante sorvete daquele queijo típico, o brocciu!

Mais informações: a prefeitura ou Mairie de Patrimônio: ma***************@mi*.fr ); o Festival do Violão: www.festival-guitare-patrimonio.com; e o Ofício de Turismo Intercomunal de Saint-Florent Nebbiu-Conca d’Oru: www.corsica-saint-florent.com e www.saintflorentnebbiu.tourisme

Foto:

A torre da Igreja Saint-Martin, em Patrimonio, em estilo barroco, que data do século XVI e se destaca num cenário de campos de vinhas por todos os lados

• O jornalista Duda Tawil viajou para a Córsega nas asas da Air Corsica e se hospedou no Hotel Les Galets, de Sylvie Giacinti, na Promenade Vincenti, em Saint-Florent (www.hotel-lesgalets.com), a convite da organização do Festival do Violão de Patrimônio, através de Sylvie Durand (assessora de imprensa), da ATC (Agence de Tourisme Corse) e da Prefeitura de Patrimoniu. Agradece também a Sylvie da padaria/”boulangerie”, a Sylvie da Oficina de Turismo pela documentação, e sobretudo à hospitaleira moradora Sylvie de La Gaffe pela acolhida e guiamento em Saint-Florent.