DESAFIO NA ESTRADA REÚNE REPRESENTANTES DO SIPAC E DA FIESP PARA FORTALECER A PANIFICAÇÃO BRASILEIRA

Evento itinerante promove encontro entre empresários, indústria e entidades representativas durante etapa de Campinas (SP).

O Desafio na Estrada reafirmou seu compromisso com o fortalecimento da panificação brasileira ao reunir, durante a etapa realizada em Campinas (SP), representantes de importantes entidades do setor, empresários, especialistas e grandes empresas da cadeia produtiva. A iniciativa, que percorre 10 praças em 10 cidades brasileiras, consolida-se como uma plataforma nacional de conhecimento, inovação e relacionamento voltada ao desenvolvimento dos negócios da panificação.

Entidades fortalecem o setor

Entre os destaques da programação esteve a participação de representantes do Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Campinas (SIPAC) e da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (FIESP), reforçando o papel estratégico das entidades no apoio ao crescimento das empresas, na representatividade institucional e na promoção de ações voltadas à evolução do segmento.

Representando essas instituições, João Moliani, sócio-proprietário da Panificadora Paniere, ex-presidente do SIPAC, vice-presidente da AIPESP e diretor da FIESP, compartilhou sua trajetória empresarial e institucional, abordando temas como gestão profissional, inovação, associativismo e competitividade.

União para impulsionar a panificação

Durante sua palestra, Moliani destacou que o fortalecimento da panificação passa pela integração entre empresários, indústria e entidades representativas, criando um ambiente favorável à troca de conhecimento, ao desenvolvimento de soluções e à modernização das empresas.

“A força da panificação está na união entre empresários, indústria e entidades representativas. O Desafio na Estrada cria um ambiente de troca de experiências, aprendizado e construção de soluções que fortalecem todo o setor e contribuem para preparar nossas empresas para os desafios do futuro”, afirmou João Moliani.

Ao reunir especialistas, lideranças empresariais, representantes de entidades e empresas parceiras, o Desafio na Estrada amplia o acesso ao conhecimento e incentiva a adoção de boas práticas de gestão, inovação e desenvolvimento dos negócios.

Movimento nacional pela panificação

Mais do que um circuito de palestras, o Desafio na Estrada consolida-se como um movimento nacional de valorização da panificação brasileira. Ao longo de sua jornada por 10 cidades, o projeto aproxima empresários das principais tendências do mercado, promove o intercâmbio de experiências e fortalece a integração entre todos os elos da cadeia produtiva.

Com uma proposta voltada à capacitação, ao networking e ao estímulo da inovação, a iniciativa segue contribuindo para uma panificação mais competitiva, sustentável e preparada para os desafios do futuro.

Para acompanhar as próximas etapas e conhecer mais sobre o projeto, acesse o perfil @padaria.criativa nas redes sociais.
Podcast edinhotaon/ Edno Mariano